Hauswirtschafterin und Hauswirtschafter: Die wichtigsten Fakten und Dokumente
Dauer und Abschluss
- 3 Jahre
- Mittlerer Schulabschluss unter bestimmten Voraussetzungen möglich
Kontakt
Sekretariat
Catharina Ziesmer
Tel.: 0431 1698-317
Abteilungsleitung
Berufsvorbereitende Maßnahmen
Email: h.bernien(at)rbz-schuetzenpark.de
Tel.: 0431 1698-300
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Hauswirtschafterin und Hauswirtschafter
Ausbildungsziel
- Die Ausbildung zur/zum Hauswirtschafterin, Hauswirtschafter vermittelt Fertigkeiten und Kenntnisse zur Ausübung einer qualifizierten beruflichen Tätigkeit in unterschiedlichen hauswirtschaftlichen Einsatzgebieten. Dazu gehören die hauswirtschaftliche Versorgung und Betreuung besonderer Personengruppen in Privathaushalten, sozialen Einrichtungen oder in Haushalten landwirtschaftlicher Unternehmungen.
- Der Berufsschulunterricht in den Fachklassen findet begleitend zur betrieblichen Berufsausbildung statt. In Lernfeldern und den berufsübergreifenden Fächern werden in der Schule Kompetenzen für das breit gefächerte Tätigkeitsfeld vermittelt.
Dauer und Abschluss
- Die Berufsausbildung dauert 3 Jahre mit 1–2 Berufsschultagen pro Woche.
- Im 2. Ausbildungsjahr findet eine Zwischenprüfung zur Feststellung des Ausbildungsstandes statt.
- Am Ende des 3. Ausbildungsjahres erfolgt die Abschlussprüfung vor einem Prüfungsausschuss, der sich aus Arbeitnehmervertretern, Arbeitgebervertretern und Berufsschullehrern zusammensetzt. Der Prüfungsausschuss und der Prüfungsort werden von den zuständigen Stellen – Industrie- und Handelskammer – bestimmt.
- Mit dem Abschlusszeugnis der Berufsschule kann der Mittlere Schulabschluss erworben werden, wenn in dem Abschlusszeugnis ein Gesamtnotendurchschnitt von mindestens 3,0 erreicht wird und ausreichende Leistungen in einem mindestens fünfjährigen Fremdsprachenunterricht, bzw. durch ein Fremdsprachenzertifikat Stufe I (A2) nachgewiesen werden.
Kosten
Lernmittel werden im Rahmen der geltenden Bestimmungen zur Verfügung gestellt. Im fachpraktischen Unterricht entstehen geringe Kosten. Prüfungsgebühren werden vom Arbeitgeber entrichtet.
Anmeldung
Die Anmeldung in der Schule erfolgt durch den Betrieb, mit dem der Ausbildungsvertrag abgeschlossen wurde.
Berufsschultage für Auszubildende in den hauswirtschaftlichen Berufen
Folgende Wochentage sind für die Berufsschultage im Schuljahr 2022/2023 vorgesehen: (Vorbehaltlich der Maßnahmen zur Bekämpfung und Eindämmung des Coronavirus, die vom Ministerium für Bildung, Wissenschaft und Kultur vorgesehen werden.)
Ausbildungsberuf Hauswirtschafterin (Hw), Hauswirtschafter (Hw)
Ausbildungsjahr | Klassenlehrkraft | Wochentage | Erster Berufsschultag Westring 100, Gebäude C, Räume siehe Aushang |
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Hw 23 | Frau Drapic Herrmann | Montag (7:30–14:45 Uhr) Dienstag (7:30–14:45 Uhr) |
Montag, 28 August 2023, 7.30 Uhr |
Hw 22 | Frau Drapic Herrmann | Freitag (7:30–14:45 Uhr) |
Freitag, 1. September 2023, 7.30 Uhr |
Hw 21 | Frau Krabbe-Sievers | Mittwoch (7:30–14:45 Uhr) |
Mittwoch, 30. August 2023, 7.30 Uhr |
Anmeldung: Catharina Ziesmer
Tel.: 0431 1698-317
NEU: Stundentafel gültig ab 01.08.2020, für die Unterstufe Hw21 und Mittelstufe Hw20
Berufsschule - Fachklassen für Auszubildende Berufsfeld 12 Ernährung und Hauswirtschaft Hauswirtschafter und Hauswirtschafterin |
gültig ab: 01.08.2020 Unterrichtsstunden bezogen auf die dreijährige Berufsausbildung |
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Berufsbezogener Bereich mit den Lernfeldern | 1. Jahr | 2. Jahr | 3. Jahr |
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1. Beruf und Betrieb präsentieren | 40 | ||
2. Verpflegung zubereiten und anbieten | 100 | ||
3. Wohn- und Funktionsbereiche reinigen und pflegen | 80 | ||
4. Personen wahrnehmen und beobachten | 40 | ||
5. Güter beschaffen, lagern und bereitstellen | 60 | ||
6. Personen und Gruppen unterstützen und betreuen | 60 | ||
7. Textilien einsetzen, reinigen und pflegen | 80 | ||
8. Verpflegung von Personengruppen planen | 60 | ||
9. Räume und Wohnumfeld gestalten | 40 | ||
10. Produkte und Dienstleistungen anbieten | 40 | ||
11. Personen in besonderen Lebenssituationen aktivieren, fördern und betreuen | 80 | ||
12. Produkte und Dienstleistungen vermarkten | 80 | ||
13. Produkte und Dienstleistungen vermarkten | 80 | ||
14. Bei der Personaleinsatzplanung mitwirken und Personen anleiten |
40 |
Wahlpflichtbereich |
80 |
Berufsübergreifender Bereich mit den Fächern |
|
Wirtschaft/Politik (1) |
240 |
Kommunikation |
80 |
Englisch (2) |
80 |
Sport/Gesundheitsförderung |
80 |
Religionsgespräch (3) |
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Unterrichtsstunden insgesamt |
1440 |