20.09.2024 von Martin Wunderlich Oea_22_44_66

Bäcker Challenge 2024

von links: Frau Lea Hälke, Ausbildungsbetrieb: Bäckerei „Leefen“/Kiel, Frau Angelina Giewald, Ausbildungsbetrieb: Bäckerei „Steiskal“/Kiel, Herr Tom Anderla, Ausbildungsbetrieb: Bäckerei „Steiskal”/Kiel

Jedes Jahr veranstaltet das RBZ am Schützenpark – Abteilung Nahrung, einen schulinternen Leistungswettbewerb für die Absolventen des Abschlussjahrgangs der Bäckerinnen und Bäcker. Der Wettbewerb hat das Ziel, den begabten Nachwuchs in seiner beruflichen Entwicklung zu fördern.
Auf dem Backzettel steht:
»Fertigung von Mischbrot, Herstellung eines Blätterteigsnacks sowie eine regionale Spezialität als Kleingebäck und die Gestaltung einer Laden-Anschnitt-Torte verkaufsfertig zubereitet.«
Die drei besten im Wettbewerb werden mit einer Urkunde und einer einzigartigen Medaille belohnt. Der Sieger erhält zusätzlich einen Pokal. Von der Teilnahme am Leistungswettbewerb können aber nicht nur die jungen Menschen profitieren, sondern vor allem auch die Betriebe: durch den Ruf der Betriebe als guter Ausbildungsbetrieb.

Bäckerin und Bäcker

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Wusstest du schon?

Der Eingangsbereich außen des RBZ am Schützenpark, kurz nach der Fertigstellung. — RBZ am Schützenpark

Mit Gesundheit und Ernährung zum Abitur: Infoabend am RBZ am Schützenpark

Wie geht es nach der zehnten Klasse weiter? Wer das Abitur anstrebt und sich für Gesundheit oder Ernährung interessiert, kann am Beruflichen Gymnasium des RBZ am Schützenpark beides miteinander verbinden.

Beim Infoabend am Dienstag, 2. Februar 2027, um 18:00 Uhr in der Mensa, Westring 100 in Kiel,

können interessierte Schülerinnen und Schüler sowie ihre Eltern diesen Bildungsweg kennenlernen.

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ERASMUS+ PRAKTIKUMSBERICHT

Auslandspraktikum im Restaurant Strampen | Vaasa, Finnland

31. August – 11. September 2026
Restaurantfachmann / Köchin

Schulbesuch und Freizeitaktivitäten, Erfahrungen in der Praxis, Küchenalltag & Arbeitskultur, Fazit und Gesamteindruck

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Ernährung und Sport – Themen, die in der Gesellschaft immer mehr an Bedeutung gewinnen

Die Schule RBZ am Schützenpark bietet neben anderen vielfältigen Profilen das Profil Ernährung an, in dem auch Sport eine wichtige Rolle spielt. Das Tolle an diesem Profil ist, dass die Schülerinnen und Schüler nicht nur theoretisches Wissen erlernen, sondern auch
praktische Erfahrungen sammeln können.

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