Betriebsbesichtigung im Bereich Gartenbau

Am 26.08.2026 durften wir als Klasse (Auszubildende im Beruf Gärtner*in) die Gartenbaufirma Bull in der Gärtnersiedlung Gönnebek besuchen. Wir wurden mit Getränken und Naschi willkommen geheißen. Die Firma hat zwei Hauptstandbeine: die Produktion und die Jungpflanzen(an)zucht. In der Produktion wird in vier Saisons unterteilt, so dass sie das ganze Jahr über beschäftigt sind. Im Frühjahr werden z.B. Primeln und Violen verkauft, im Frühjahr/Sommer ist Beet- & Balkonpflanzen-Saison, im Sommer kommen Stauden wie Rudbeckia, Echinacea und Saxifraga und im Winter Oxalis - der Glücksklee - zu Neujahr. Wir durften die Gewächshäuser mit Energieschirmen, Beleuchtung, Über- und Untertischheizung sehen. Dabei wurde auch auf die Unterscheidung zwischen Assimilationslicht und photoperiodischem Licht eingegangen. Draußen konnten wir die Bewässerungswägen sehen, die aus den Anstauteichen gespeist werden und perspektivisch als geschlossenes System fungieren.

Besonderes Augenmerk waren die eigens für den Betrieb entwickelten Ausstellgabeln, die als Anbau an Trecker das Ausstellen automatisieren und diese Arbeit einfach und rückenschonend für die Mitarbeitenden gestalten.


Gartenbau Bull mit dem zweiten Standbein Plant Genetics entwickelt und testet viele eigene Sorten von Pflanzen. Die Testung und auch der Vertrieb der neuen Sorten als Gewebekultur erfolgen weltweit. Wir konnten vor allem Echinaceaen sehen, die auf Probeflächen neue Merkmale testen sollten und auf Winterhärte geprüft werden. Wir erhielten sowohl kulturtechnische als auch betriebswirtschaftliche Einblicke, die uns in einer anpackenden und offenen Art gewährt wurden.

 

Es war ein schöner Tag mit vielen neuen Eindrücken und der netten Familie Bull.

 

Danke an Familie Bull sagen die Gä24a und Mareike Rau

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